Pasta con bocconcini di pollo e spumante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con bocconcini di pollo e spumante", scopri come si prepara.
Pasta con bocconcini di pollo e spumante
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- cipolla
- crema di pollo
- mandorle
- olio
- pasta tipo fusilli
- pepe
- pollo
- sale
- salvia
- spezzatino
- spumante
Ricetta
mettete una padella con olio e cipolla,tagliata piccolina con l'aglio in camicia,fate soffriggere assieme allo spumante .
Prendete il pollo tagliato a bocconcini e metteteli dentro la cipolla che avete messo a soffriggere,girate il tutto!! copercchiate e lasciate cuocere per 15 minuti nella sua rosolatura.
Mettete dentro la salsa,bocconcini di pollo con spumante rifatela cuocere a fiamma bassa altri 25 minuti,aggiungete il resto degli aromi,lasciatela alla sua cottura.
A fine cottura mettete dentro il frullatore,il pistacchio,le mandorle tritate, aggiungete dentro il frullatore la salsa e met dei bocconcini di pollo,frullate il pollo con il pistacchio e le mandorle.
L'altra met serve per lapasta con bocconcini di pollo,immischiare la crema di pollo assieme al resto dei bocconcini di pollo.
Buttate tutta la crema di pollo dentro il resto della salsa con i bocconcini di pollo con spumante rigiratela per bene e il condimento e pronto per la pasta.
