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Pane ripieno con pomodori secchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ripieno con pomodori secchi", scopri come si prepara.

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Pane ripieno con pomodori secchi

https://blog.giallozafferano.it/juli/

Ingredienti

  • farina
  • lievito
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • panini
  • pomodori secchi
  • sale

Ricetta

PROCEDIMENTOpane ripieno con pomodori secchi e mozzarella Io ho fatto l'impasto con l'impastatore per,ovviamente si pu fare a mano!! Mettere nella ciotola la farina formarci una sorta di fontana e mettere acqua tiepida il lievito, e farlo sciogliere nell'acqua tiepida e olio,ed cominciare ad impastare.

unire per ultimo il sale.

Molto importante non far entrare mai in contatto lievito e sale,quindi aggiungerlo sempre quando stato lavorato un p con la farina.

Impastare finche l'impasto si stacca dalle pareti della ciotola poi lavorare a mano sbattendo l'impasto sul tavolo.

non aggiungere farina in pi.

ma anzi se risulta appiccicoso insistere con lo sbattere staccando l'impasto dal tavolo con una spatola.

Risulter bello liscio'.

mettetelo a lievitare fin quando la pasta non si sara rigonfiata il doppio,mettetela sulla spianatoia e formate dei panini,allargateli nel centro e aggiungete un o due pomodori secchi e la mozzarella,e rigirate il panino.

vai alla ricetta completa link

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