Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di kiwi", scopri come si prepara.
Preparazione: A colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena.
Insomma, la marmellata di kiwi riesce a sposarsi con ogni pietanza.
Quindi perch non buttarsi in questa nuova ricetta' Coltello, pentola e barattoli ' Perfetto, si comincia.
Per prima cosa dovrete sbucciare tutti i kiwi (fatelo in modo accurato, perch la buccia del frutto non particolarmente gradevole) e tagliarli a rondelle o fettine.
In seguito mettete le fettine di kiwi a macerare con il succo di limone e lo zucchero e lasciateli a bagno per circa una notte.
Il giorno dopo versate il tutto in una pentola e fate sciogliere lentamente lo zucchero, in modo che si amalgami al resto.
Una volta scioltosi lo zucchero, potete aumentare l'intensit del fuoco e fate cuocere la marmellata finch non si sar gelificata, fino a quando non diventer abbastanza solida e densa da poter essere presa con un cucchiaino.
Fatela raffreddare e inseritela in un barattolo di vetro tiepido e.