Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fragole ricetta zucchero limone", scopri come si prepara.
preparazione buona
Pulite le fragole,lavatele e asciugatele.
Tagliatele a pezzi e mettetele in pentola con lo zucchero e il limone.
Fate cuocere scoperte a fuoco medio per circa 40 minuti.
Trascorso il tempo controllate la consistenza,se quella classica della marmellata allora potete spegnere, altrimenti lasciate sul fuoco ancora un po'fino che si ardenzi un po.
vi acorggerte subito se e liquida e meglio tenerla ancora a cuocere la marmellata di fragole
Riempite i barattoli,precedentemente sterilizzati,quando la marmellatadi fragole ancora calda,arrivate a un dito dal bordo, chiudete con forza e metteteli a testa in gi,per una mezz'oretta se la lasciate fino a quando si raffredda il barattolo e ancora meglio
Quando li rigirate se il coperchio,schiacciato nel centro non emette alcun rumore, allora si sar correttamente creato il sottovuoto.
Marmellata di fragole
Questo dovrebbe gi bastare per conservare la vostra marmellata di fragole senza problemi.