Frittata con carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con carciofi", scopri come si prepara.
Frittata con carciofi
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Ingredienti
- aglio
- carciofi
- carne macinata
- cipolla
- fegato
- olio
- pane
- pepe nero macinato
- prezzemolo tritato
- uova
Ricetta
preparazione di questo piatto dalle antiche origini italiane semplice e sicuramente piacevole mangiare le frittate di cui e una di quelli dei buon gusti.
Ingredienti: La preparazione della frittata con carciofi di questo piatto dalle antiche origini italiane semplice e sicuramente piacevole.
I carciofi li ho preparati tagliando i cuoria fettine cuocendoli con aglio e prezzemolo tritato in qualche cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva.
La cipolla affettata sottilmente stufata sino a renderla morbida e dopo averla lasciata raffreddare l'ho unita insieme ai carciofi alle uova battute.
Aromatizzato il tutto con un pizzico di pepe nero macinato al momento ed una manciata di prezzemolo tritato.
Cotta in padella rigirata da ambo i lati e servita tiepida,ma non affatto male gustata fredda,magari per accompagnare due fette di pane.
Risulta uno stuzzicante spuntino al quale difficilmente si riesce a rinunciare.
alla frittata con carciofi.
Ti.
