Frittata arrotolata di spinaci e ricotta,

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Frittata arrotolata di spinaci e ricotta,

La mia passione riscoperta Juli..
Frittata arrotolata di spinaci e ricotta,
Ingredienti
  • burro
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • prosciutto
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento: della ricetta vista nel web Per preparare la frittata arrotolata di spinaci e ricotta con prosciutto per prima cosa si devono lavare gli spinaci. Una volta ripuliti ben bene dalla terra vanno messi in una pentola alta direttamente sul fuoco senza acqua, si cuoceranno con gli stessi liquidi che da soli rilasceranno.Una volta lessi vanno scolati e fatti raffreddare. Quando saranno freddi vanno strizzati bene e tagliuzzati. Vanno quindi messi in una padella antiaderente in cui si sar fatta sciogliere una noce di burro, va aggiunto il parmigiano (la quantit variabile a...

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Frittata arrotolata di spinaci e ricotta,