Crostata alle nespole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle nespole", scopri come si prepara.
Crostata alle nespole
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- limoni
- marmellata
- nespole
- pasta frolla
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione
Pulite le nespole tagliateli a pezzettini,togliete le ossa e la pelle,buttate sopra un po di limone sulle nespole.
Quando avete finito allargate la frolla per preparare la crostata alle nespole con crema di nespole,mettete la pasta nella teglia e poi mettete le nespole e la crema sopra,io ho fatto i cuori da mettere sopra la crostata voi,fate a piacere per la marmellata alle nespole clicca
Per preparare la crostata alle nespole con crema di nespolemettete in un mixer la farina lo zucchero a velo ed infine il burro freddo tagliato a cubetti.
Frullate tutto fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso,poi trasferitelo su una spianatoia infarinata.
Formate la classica fontana,quindi versate al centro le uova e impastate energicamente con le mani fino ad ottenere un impasto piuttosto compatto ed elastico.
Formate un panetto di pasta ed avvolgetelo nella pellicola,quindi lasciatelo riposare in frigorifero per mezzora prima di utilizzarlo.
Con la Pasta.
