Calamari ripieni a forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni a forno", scopri come si prepara.
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Calamari ripieni a forno
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- aglio
- aromi
- calamari
- capperi
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...PREPARAZIONE 'CALAMARI RIPIENI AL FORNOE PISTACCHIO Spellate i calamari e staccate le teste; poi, svuotateli e lavateli accuratamentemetteteli da parte,aggiustate il pangrattato condito con gli aromi. Aggiungete il prezzemolo, l'aglio e i capperi tritati, una presa di sale ed un pizzico di pepe pistacchio tritato; ammorbidite il composto con poco olio e passate 5 minuti in padella in pan grattato,farcite le sacche dei calamari. Chiudete le aperture con degli stuzzicadenti e disponete i calamari ripieni a forno e pistacchio su unateglia con carta da forno,impanate i...
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