Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino al cioccolato con cuore fondente", scopri come si prepara.
preparare
Ecco a voi la ricetta Ingredienti:
' 200 gr di cioccolato
' 150 gr di burro
' 130 gr di zucchero o 160 se uso il cioccolato fondente
' 4 uova intere
' 40 gr di farina
Esecuzione:
Iniziamo facendo sciogliere il cioccolato con il burro in una pentola.
Una volta sciolto versare in una ciotola, aggiungere lo zucchero e poi le uova, una per volta.
Infine aggiungiamo la farina.
Ora prendiamo i pirottini usa e getta, li imburriamo bene e mettiamo il cacao amaro.
se facciamo male questo passaggio non si staccheranno pi.
Poi mettiamo i pirottini pieni in freezer per una mezz'ora.
Se li congeliamo per cucinarli un'altra volta, prima di cuocerli li teniamo fuori 30 minuti/un'ora.
Inforniamo a 200 per 15 minuti, lo togliamo e lo ribaltiamo.
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