Torta salata rustica agli spinaci a forma di sole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata rustica agli spinaci a forma di sole", scopri come si prepara.
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Torta salata rustica agli spinaci a forma di sole
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- farina 00
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
- vino bianco
Ricetta
...preparata dopo aver lessato gli spinaci, per ottimizzare i tempi). Uniamo tutti gli ingredienti e impastiamo fino ad ottenere una bella palla liscia che metteremo a riposare mezz'ora. Dopo il riposo, dividiamo l'impasto in 2 palle. Stendiamo la prima palla e formiamo un disco di circa 30 cm (io ho un tappetino in silicone con tutte le misure, comodissimo e comprato alla lidl per pochissimo). Ora mettiamo del pan grattato sulla base, e poi iniziamo a mettere il ripieno come nella foto, cio un cerchio intorno e un po' in centro. Stendiamo la seconda palla di pasta,fatela un pochino pi...
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