Grissini alla pizza con esubero di lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini alla pizza con esubero di lievito madre", scopri come si prepara.
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Grissini alla pizza con esubero di lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- farina
- grissini
- ketchup
- lievito
- olio
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
Ricetta
tagliare delle striscioline.
Arrotolare ogni strisciolina con le mani creando dei grissini sottili.
Li disponiamo su una placca da forno coperta da carta forno.
Non c' bisogno di distanziarli molto perch non crescono.
Facciamoli lievitare giusto il tempo che impiega il forno ad arrivare a temperatura e li cuociamo a 200 per circa 15 minuti,i primi 10 minuti a forno statico e 5 minuti a forno ventilato.
Verificatene la croccantezza prima di estrarli dal forno.
Facciamoli raffreddare su una.
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Grissini alla pizza con esubero di lievito madre