Grissini all'olio con esubero di pasta madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini all'olio con esubero di pasta madre", scopri come si prepara.
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Grissini all'olio con esubero di pasta madre
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- brioches
- crackers
- farina
- grissini
- miele
- olio
- sale
Ricetta
...tagliate tante lunghe strisce larghe 2 cm. Arrotolate le strisce su se stesse con i palmi delle mani, creando dei serpentelli. Disponete i grissini su una teglia rivestita di carta forno ed accendete il forno a 190 statico. Lasciate lievitare solo il tempo necessario affinch il forno raggiunga la temperatura, spennellate i grissini con dell'olio ed infornate per circa 15 minuti o fino a doratura. Nei miei primi approcci all'utilizzo della pasta madre, ho trovato molto utile il blog diRiccardo Astolfi-homebakers do it betters'le spiegazioni sono chiare, la persona decisamente...
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