Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramello e suo utilizzo", scopri come si prepara.
...preparare e come ingredienti serve solo zucchero. Io lo preparo cos, ecco a voi la ricetta. Metto lo zucchero in una padellina antiaderente, aggiungo un cucchiaio d'acqua. Accendiamo il fuoco e iniziamo a girare lo zucchero con un cucchiaio. Inizialmente lo zucchero si scioglier ma rimarr bianco. poi inizier ad indurirsi e io tutte le volte penso di aver sbagliato qualcosa ma non cos, una fase. Poi si solidifica come a tocchetti e inizia a scurirsi. Infine passa ad una fase in cui inizia a sciogliersi definitivamente e a scurirsi. Qui state attenti perch non deve...
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