Savoiardi della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Savoiardi della nonna", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Savoiardi della nonna
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- ammoniaca
- farina 00
- latte
- limoni
- scorza di limone
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Grattugiate la buccia dei due limoni e subito dopo accendete il forno al massimo in modo tale che sia a temperatura per quando infornerete i savoiardi. Ora sciogliete lo strutto, poi versate sulla spianatoia la farina e al centro unite la scorza di limone, le uova, lo zucchero e lo strutto. Sciogliete l'ammoniaca per dolci in un goccio di latte e iniziate a lavorare l'impasto aggiungendo il bicchiere di latte. Lavoratelo finch non risulti omogeneo dalla consistenza molto morbida e leggermente appiccicosa. Ora spolverate la spianatoia con dello zucchero adagiando un po'...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3462 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Savoiardi della nonna