Salmone al pompelmo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al pompelmo", scopri come si prepara.
Salmone al pompelmo
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Ingredienti
- aglio
- carne
- olio
- orecchiette
- pompelmi
- sale
- salmone
- succo di pompelmo
- vino bianco
Ricetta
PROCEDIMENTO
Rivestite una padella con carta forno, tagliate le fette di pompelmo e adagiatene 2 sulla carta.
Ponete su ogni fetta il trancio di salmone salate pepate e ricopritelo con un'altra fetta di pompelmo.
Aggiungete l'aglio, versate 1/2 bicchiere di vino bianco e il cucchiaio d'olio.
Fate cuocere a fuoco basso, girate e aggiungete un po' di succo di pompelmo e il restante vino.
Servite e gustate questo fantastico salmone al pompelmo .
Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la nostra terra, soprattutto la cucina e i prodotti tipici.
So soltanto che chi non conosceva la Basilicata ed stato ospitato da noi andato via con il.
