Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ceci al forno, felafel rivisitate", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Bollite i ceci aggiungendovi del sale, o se avete quelli in barattolo scolateli e sciacquateli.
Usate poi un frullatore a immersione, creando un composto non cremosissimo.
Successivamente in un recipiente aggiungete i ceci, il prezzemolo tritato, il curry e la mollica di pane, se il composto ancora troppo morbido usate del pan grattato.
Lasciate riposare il composto in frigo.
Passata mezz'ora, accendete il forno a 200 e preparate le vostre polpette che andrete a passare nel pan grattato.
Adagiate su carta forno, unta leggermente con dell'olio evo, le polpette di ceci ultimando la preparazione con un filo d'olio evo su ognuna di esse.
Fate cuocere per circa 20 minuti.
Appena sono rosolate impiattate e servite con della crema allo yogurt.
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Piatto veloce, nutriente e leggero Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per.