Polpette mortadella, ricotta e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette mortadella, ricotta e pistacchi", scopri come si prepara.
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Polpette mortadella, ricotta e pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- carne di manzo macinata
- carne macinata
- latte
- manzo
- mollica di pane
- mortadella
- noci
- olio per friggere
- pane
- parmigiano
- pepe
- pistacchi
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...Preparatene in abbondanza'sar impossibile resistere!!! Ingredienti per 6 persone: 200 g di carne macinata di manzo 120 g di mortadella tagliata in un'unica fetta 120 g di pistacchi sgusciati 100 g di ricotta 160 g di mollica di pane 2 uova 50 ml di latte 30 g di Parmigiano grattugiato olio per friggere sale e pepe Spezzettate 60 g di mollica, bagnatela con il latte e lasciatela ammorbidire una decina di minuti. Frullate la mollica rimasta con met pistacchi e mettete da parte. Tritate finemente la mortadella e, a parte, i pistacchi avanzati. Strizzate leggermente la...
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