Nasello su crema ruvida di ceci al basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Nasello su crema ruvida di ceci al basilico", scopri come si prepara.

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Nasello su crema ruvida di ceci al basilico

La Lucana in Cucina
Nasello su crema ruvida di ceci al basilico
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • ceci
  • nasello
  • olio
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO I ceci che ho utilizzato sono quelli secchi che richiedono quindi di stare in ammollo almeno una giornata. Dopodich sciacquateli e metteteli a bollire in abbondante acqua con i pomodorini e l'aglio, il sale. Una volta cotti frullateli grossolanamente assieme al basilico. Intanto in un pentolino sbollentate il nasello che si cuocer in 5 minuti. Fatelo a cubetti. Servite adagiando il nasello su crema ruvida di ceci al basilico Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina. Ho...

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