Nasello alla piastra su crema di broccoli e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nasello alla piastra su crema di broccoli e noci", scopri come si prepara.
Nasello alla piastra su crema di broccoli e noci
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Ingredienti
- aglio
- broccoli
- limoni
- nasello
- noci
- olio
- pepe bianco
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO
Per prima cosa mondate il broccolo e sbollentatelo in acqua salata.
Una volta cotto frullatelo.
In una padella antiaderente mettete lo spicchio d'aglio con le noci e l'olio e fate soffriggere leggermente, poi aggiungeteci la crema di broccoli.
In una padella arrostite il nasello con un pizzico di pepe bianco e se volete un po' di sale.
Una volta cotto servite nasello alla piastra su crema di broccoli e noci e aggiungete, se di vostro gradimento, una fettina di limone.
Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la nostra terra, soprattutto la cucina e i prodotti tipici.
So soltanto che chi non conosceva la Basilicata ed stato.
