Rotolini di bresaola con crema di robiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di bresaola con crema di robiola", scopri come si prepara.
Rotolini di bresaola con crema di robiola
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Ingredienti
- basilico
- bresaola
- olio
- paprica
Ricetta
preparare questi rotolini di bresaola con crema di robiola alla paprica dolce'e molto meno per divorarli!
Un'idea fresca, leggera e invitante per queste calde, caldissime giornate estive in cui la voglia di avvicinarsi ai fornelli decisamente poca!!! Ingredienti per 8 rotolini: 8 fette di bresaola
180 gr di robiola
1 cucchiaino di paprica dolce
qualche fogliolina di basilico fresco
olio extra vergine d'oliva qb Mettete la robiola in una ciotola, aggiungete un filo di olio extra vergine d'oliva e lavorate il tutto molto bene, fino ad ottenere una crema omogenea.
Unite 1/2 cucchiaino di paprica e il basilico tritato grossolanamente.
Prendete una fetta di bresaola, piegatela a met e disponete al centro l'equivalente di circa due cucchiaini scarsi di robiola; arrotolate la fetta e formate dei rotolini.
Ripetete l'operazione fino ad esaurimento della bresaola; trasferite i vostri antipasti su di un piatto da portata e spolverizzate con.
