Bottoni al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bottoni al cacao", scopri come si prepara.
Bottoni al cacao
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- lievito per dolci
- liquore
- mais
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparare dei biscotti con le proprie mani'che, a dirla tutta, funziona come ottimo antistress.
Il profumo che riempie la casa'questa felicit pura'al di l di tutto e di tutti.
Adoro i dolci, ve l'avevo detto, no' Partiamo subito con gli ingredienti (a temperatura ambiente): 500 gr di farina 00
1 uovo medio
140 gr di amido di mais
115 gr di zucchero a velo
150 gr di burro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di cacao amaro in polvere ( 4 se siete golosi ) Impastate, a mano o con una planetaria, tutti gli ingredienti.
Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e ponetela in frigo per 30 minuti.
Riprendete l'impasto, stendetelo con il mattarello su un foglio di carta forno e ricavate una ' sfoglia ' dell'altezza di circa 3 mm.
Riponetelo in frigo con tutta la carta, fino a quando il forno non avr raggiunto la temperatura di 180 statico.
Tirate fuori l'impasto dal frigo e con un.
