Biscotti con zucchero di canna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con zucchero di canna", scopri come si prepara.
Biscotti con zucchero di canna
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina bianca
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparati con un mix di farina bianca e farina integrale, gocce di cioccolato fondente e zucchero di canna.
Buonissimi e ideali da inzuppare nel latte! Voil, la ricetta! Ingredienti: 200 gr di farina 00
80 gr di farina integrale
180 gr di burro morbido
1 uovo
130 gr di zucchero di canna
50 gr di gocce di cioccolato fondente
3 gr di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero di canna qb per la decorazione Tritate lo zucchero di canna in modo da ottenere una polvere fine.
Montate il burro con lo zucchero, unite l'uovo, le farine setacciate con il lievito ed infine il sale.
Aiutandovi con della farina, stendete l'impasto su di un foglio di carta forno spolverizzato di farina, coprite con pellicola e ponete in frigorifero con tutta la carta forno per circa 1 ora.
Ricavate tanti biscotti con un tagliapasta e trasferiteli sulla placca del forno rivestita di carta.
Cospargeteli con zucchero di canna e cucinate in forno caldo a 180 statico per 10.
