Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
preparano velocemente e spariscono ancora pi in fretta.
Ideali per la colazione e per la merenda, ricchissimi di gocce di cioccolato fondente, hanno addolcito le nostre primissime giornate di scuola e reso meno drammatico il suono della sveglia! Ingredienti: 250 gr di farina 00
125 gr di burro
70 gr di zucchero
100 gr di gocce di cioccolato fondente
1 uovo e 1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
un pizzico di sale
zucchero a velo qb Frullate nel mixer la farina con il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto sabbioso.
Unite un pizzico di sale e l'uovo.
Continuate a frullare fino a quando l'impasto si raccoglier in un'unica palla.
Incorporate a mano le gocce di cioccolato e stendete l'impasto tra due fogli di carta forno (nel caso in cui dovesse risultare troppo molle, avvolgetelo nella pellicola e fate indurire in frigorifero).
Formate una sfoglia rettangolare alta un dito, ritagliate i biscotti e adagiateli sulla teglia rivestita di carta.