Torta salata a tre strati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata a tre strati", scopri come si prepara.
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Torta salata a tre strati
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- latte
- mozzarella
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lessate le zucchine in acqua bollente e salata, scolatele, lasciatele raffreddare e tagliatele a rondelle tutte dello stesso spessore. Srotolate la pasta bris sullo stampo e foderate la base con il prosciutto cotto. Tagliate la mozzarella a fettine molto sottili e adagiatele sopra il cotto. Disponete le rondelle di zucchine in maniera pi o meno ordinata in modo da ricoprire tutta la superficie. In una ciotolina sbattete le uova con un pizzico di sale e una macinata di pepe, aggiungetevi il latte e il grana e mescolate bene. Versate il composto sulla torta salata e richiudete...
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