Torta al cioccolato di Antonietta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato di Antonietta", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato di Antonietta
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Fate fondere a bagnomaria oppure nel microonde il burro con il cioccolato. In una ciotola capiente sbattete i tuorli con lo zucchero e poi aggiungete il composto di burro e cioccolato. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporateli delicatamente al resto mescolando dall'alto verso il basso per non smontarli. Aggiungete infine anche la farina setacciata e mescolate sempre delicatamente. Foderate con la carta da forno bagnata e strizzata una teglia rettangolare non troppo grande. Versateci all'interno il composto e livellate bene la superficie. Infornate in forno...
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