Gateâu di ricotta e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateâu di ricotta e zucchine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Gateâu di ricotta e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate, spuntate e tagliate le zucchine a dadini. In una padella fate imbiondire la cipolla tritata con un filo di olio e aggiungete le zucchine. Salatele, pepatele e lasciate cuocere per circa 10 minuti aggiungendo dell'acqua qualora si asciugassero troppo. Nel frattempo in una ciotola capiente sbattete le uova con un pizzico di sale, una macinata di pepe e il grana grattugiato, incorporatevi la ricotta e mescolate bene. Lasciate intiepidire le zucchine e aggiungetele alla crema di ricotta. Foderate uno stampo con la carta da forno e versateci all'interno il composto. Infornate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3459 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gateâu di ricotta e zucchine