Cous cous alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous alle verdure", scopri come si prepara.
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Cous cous alle verdure
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla bianca
- melanzane
- mozzarella
- olio
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodorini
- riso
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate la carota e pelatela; lavate e spuntate la melanzana e le zucchine e infine tagliate il peperone a met ed eliminate tutti i semi. Tagliate tutte le verdure a pezzettini piuttosto piccoli. Tritate la cipolla e fatela imbiondire con un filo di olio. Unite le carote a pezzetti e fate cuocere per una decina di minuti circa. Trascorso il tempo necessario, aggiungete tutte le altre verdure, salate e fate cuocere per altri 15 minuti circa. Le verdure dovranno risultare cotte, ma ancora sode. Infine lavate, tagliate a met i pomodorini e uniteli alle altre verdure. In una...
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