Ciambella speck e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella speck e provola", scopri come si prepara.
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Ciambella speck e provola
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- farina manitoba
- lievito
- sale fino
- speck
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettetela in una ciotola oliata e copritela con un canovaccio pulito. Fate lievitare il vostro impasto nel forno spento, fino a che non avrà raddoppiato di volume (almeno un’ora). Riprendete l’impasto e incorporate speck e provola tagliata a cubetti. Dividetelo in tre parti e formate altrettanti filoncini. Unite le tre estremità, formate una treccia e poi chiudetela fino a formare una ciambella. Trasferite la ciambella su una placca ricoperta di carta da forno e copritela con il canovaccio usato in precedenza e lasciatela lievitare per un’altra mezz’ora. Spennellate...
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