Ciambella di pasta briosce con uvetta e miele di castagno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di pasta briosce con uvetta e miele di castagno", scopri come si prepara.
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Ciambella di pasta briosce con uvetta e miele di castagno
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- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
Ricetta
...Procedimento: Mescolate il lievito con la farina, poi unite il burro a pezzetti, l'uovo intero, il miele, 250 ml di latte e il sale. Impastate bene e a lungo (almeno una decina di minuti), formate una palla e lasciatela lievitare in una ciotola infarinata per un' ora e mezza, coprendola con un canovaccio umido. Potete anche metterla a lievitare nel forno spento, in questo modo sar al riparo dalle correnti d'aria. Riprendete ora la pasta e lavoratela ancora un po'. Unite l'uvetta poca alla volta incorporandola molto bene alla pasta. Dividete la pasta in tre palline uguali (devono essere...
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Ciambella di pasta briosce con uvetta e miele di castagno