RISOTTO CON ZAFFERANO FUNGHI E SALSICCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO CON ZAFFERANO FUNGHI E SALSICCIA", scopri come si prepara.

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RISOTTO CON ZAFFERANO FUNGHI E SALSICCIA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
RISOTTO CON ZAFFERANO FUNGHI E SALSICCIA
Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • burro
  • cipolla
  • funghi champignon
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • sale
  • salsicce
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Pulite i funghi tagliarli a fettine e fateli cuocere a fuoco medio con l'aglio fino a che assorbono l'acqua di cottura , poi bagnate con meta' del vino salate un po' e continuate la cottura a fuoco medio. Tostate il riso con il burro e la cipolla tritata mescolando , unire la...

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