CECI AL ROSMARINO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CECI AL ROSMARINO", scopri come si prepara.

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CECI AL ROSMARINO

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
CECI AL ROSMARINO
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • crostini
  • dadi
  • olio
  • pane
  • passata di pomodoro
  • patate
  • pomodori
  • pomodori freschi
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO : CECI AL ROSMARINO Per prima cosa mettete i ceci in ammollo in una ciotola piena d'acqua per almeno 12 ore , io lo faccio sempre la sera prima. Passate le 12 ore risciacquateli e scolateli bene. Preparate un bel soffritto con cipolla , carote e olio evo e fate dorare un po' gli ingredienti , unite poi i ceci e e fateli insaporire un po' con il soffritto. Aggiungete il rosmarino l la patata a pezzetti ( che dovra' squagliarsi per dare un po' di cremosita' al brodo ) ricoprite tutto con il brodo vegetale e fate cuocere per almeno 2 ore. A meta' cottura aggiungete i...

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