Spaghetti integrali alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti integrali alla ricotta", scopri come si prepara.
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Spaghetti integrali alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- olio
- pasta tipo spaghetti
- ricotta
- sale
Ricetta
Procedimento:
In una pentola piena di acqua salata cuocere gli spaghetti integrali.
Nel frattempo preparare la ricotta: metterla in una capiente ciotola dopo aver tolto l'acqua (deve essere asciutta), aggiungere sale, olio e muovere.
Scolare per bene gli spaghetti tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura.
Aggiungere l'acqua di cottura nella ricotta, muovere il tutto, aggiungere gli spaghetti e servire.
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