Sorbetto di anguria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto di anguria", scopri come si prepara.
Sorbetto di anguria
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Ingredienti
- anguria
- gelato
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
la sera precedente mettere una ciotola di acciaio o vetro nel freezer.
Togliamo i semi alla polpa di anguria, la tagliamo a pezzetti,la frulliamoe la conserviamo in frigo.
In un pentolino aggiungiamo acqua e poi zucchero,lo mettiamo sul fuoco e lo facciamo sciogliere bene a fuoco basso.
(il mio in pochi secondi era sciolto).
Lo lasciamo intiepidire e lo mettiamo in frigo in modo da farlo raffreddare pi rapidamente.
Dopo un'ora tiriamo fuori sia il composto di acqua e zucchero e sia la polpa di anguria frullata,li mescoliamo bene assieme e versiamo il tutto nella ciotola che abbiamo conservato nel freezer.
Mescoliamo bene, mettiamo in freezer, dopo circa 30 minuti, tiriamo fuori, rimescoliamo di nuovo.
Faremo questo procedimento per 5/6 volte.
Lo conserveremo in freezer tutta notte.
Prima di servirlo lo tiriamo fuori 10 minuti.
