Sorbetto al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto al limone", scopri come si prepara.
Sorbetto al limone
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Ingredienti
- limoni
- sorbetto al limone
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
La sera prima mettere in freezer una ciotola di acciaio o vetro con coperchio.
La seradopo preparare il sorbetto.
Prendere un spremiagrumi e spremere i limoni, grattugiare la buccia di un limone tranne la parte biancaperch molto amara.
Mettere il succo e la buccia grattugiata in una ciotola.
Nel frattempo prendere un pentolino, aggiungere acqua e zucchero, accendere il fuoco e lentamente far sciogliere lo zucchero nell'acqua.
Metterlo da parte e lasciarlo raffreddare completamente.
Aggiungerelo zucchero sciolto nell'acqua nella ciotola del succo e della buccia grattugiata, muovere tutto molto bene.
Tirare fuori dal freezer la ciotola e versarvi il composto e chiudere bene con il coperchio.
Mettere in freezer e dopo mezz'ora tirare fuori la ciotola, muovere molto bene il composto con un cucchiaio, richiudere e rimettere nel freezer.
Eseguire questa operazione ogni mezz'ora per 5-6 volte.
Tenere in freezer tutta la notte.
Tirare fuori.
