Riso con pesto di fave e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con pesto di fave e gamberi", scopri come si prepara.
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Riso con pesto di fave e gamberi
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- fave
- gamberi
- pesto
- riso
Ricetta
Procedimento:
Preparare il pesto di fave seguendo la ricetta.
Preparare i gamberi: lavarli bene sotto l'acqua corrente del rubinetto, togliere la testa, le zampette e la corazza che li riveste; con l'aiuto di un coltellino incidere il dorso e togliere l'intestino posto all'interno.
Sbollentarli pochi minuti nell'acqua bollente.
Cuocere da parte il riso.
In una ciotola versare il pesto di fave, il riso, i gamberi e muovere tutto insieme.
Servire subito.
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