Polpettone di bietole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di bietole", scopri come si prepara.
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Polpettone di bietole
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- bietole
- formaggio grattugiato
- maggiorana
- olio
- pane
- patate
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento:
Cuocere le bietole con le patate in acqua salata.
Scolarle bene e lasciarle intiepidire o raffreddare.
Passarle in un passaverdure.
Inuna ciotola mescolare le bietole, aggiungere le uova, il formaggio grattugiato, il pane grattugiato, l'olio, il sale, la maggiorana e l'aglio tritato.
Prendere una pirofila oliarla e cospargere il fondodi pane grattugiato,versare il composto e cospargere ancora sopra del pane grattugiato.
Cuocere a 180 C per circa un'ora.
lasciare raffreddare e gustarsi il polpettone.
E' buono mangiato cos ma anche come contorno con la.
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Polpettone di bietole