Plumcake salato di pasta brisée ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato di pasta brisée ripieno", scopri come si prepara.
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Plumcake salato di pasta brisée ripieno
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- cipolline
- erba cipollina
- formaggio galbanino
- melanzane
- olio
- pasta brisée
- sale
Ricetta
...Procedimento: Preparare la pasta brise e conservarla in frigo per un'ora. Nel frattempo pulire la melanzana, tagliarla a pezzetti e cuocerla in un po' di acqua per 15 minuti. Scolarla per bene e aggiungere olio e sale. Foderare di carta da forno una forma da plumcake, stendere met pasta brise, coprire con la melanzana e il formaggio galbanino tagliato a tocchetti, spruzzare dell' erba cipollina e coprire con l'altra met di pasta brise. Con l'aiuto di un coltello fare dei tagli obliqui sulla superficie. Cuocere in forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per 50...
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