Plumcake salato di pasta brisée ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato di pasta brisée ripieno", scopri come si prepara.
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Plumcake salato di pasta brisée ripieno
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolline
- erba cipollina
- formaggio galbanino
- melanzane
- olio
- pasta brisée
- sale
Ricetta
Procedimento:
Preparare la pasta brise e conservarla in frigo per un'ora.
Nel frattempo pulire la melanzana, tagliarla a pezzetti e cuocerla in un po' di acqua per 15 minuti.
Scolarla per bene e aggiungere olio e sale.
Foderare di carta da forno una forma da plumcake, stendere met pasta brise, coprire con la melanzana e il formaggio galbanino tagliato a tocchetti, spruzzare dell' erba cipollina e coprire con l'altra met di pasta brise.
Con l'aiuto di un coltello fare dei tagli obliqui sulla superficie.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per 50 ' 60.
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Plumcake salato di pasta brisée ripieno