Pasta al forno con radicchio e galbanino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con radicchio e galbanino", scopri come si prepara.
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Pasta al forno con radicchio e galbanino
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- besciamella
- cipolla
- formaggio galbanino
- olio
- pasta tipo rigatoni
- pomodori freschi
- radicchio
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Procedimento: Sbucciare la cipolla e pulire il radicchio, tagliare entrambi a pezzetti, cuocerli in poca acqua per 15 ' 20 minuti. Metterli da parte, aggiungendo la salsa di pomodoro o il pomodoro fresco, il sale, l'olio e i 150 g di galbanino tritato. Cuocere a parte la pasta, scolandola a met cottura perch proseguir poi la cottura in forno. Prendere una pirofila, cospargere il fondo con un po' di composto di pomodoro, radicchio e galbanino, versare la pasta e sopra il rimanente composto e i rimanenti 50 g del galbanino tagliato a tocchetti. Infornare a 180 C per circa...
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