Panettoncini speziati con uvetta e ricotta - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettoncini speziati con uvetta e ricotta - lievito madre", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Panettoncini speziati con uvetta e ricotta - lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- miele
- ricotta
- sale
- scorza di limone
- spezie
- uova
- uvetta
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparare il pre-impasto. sul tavolo versare la farina, lo zucchero e il lievito madre. Scaldare pochi secondi il latte e versarlo piano piano sulla farina e lievito, iniziare ad impastare e formare un composto liscio. Lasciarlo lievitare in un posto caldo coperto di pellicola per tutta la notte se lo fate alla sera. Se lo fate al mattino alla sera dovrebbe essere pronto. Impasto: Mettere a bagno l'uvetta con acqua tiepida per un'ora, dopo di ch asciugarla delicatamente. Prendere il pre-impasto, unire farina, miele, zucchero, ricotta, iniziare ad impastare, aggiungere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3460 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Panettoncini speziati con uvetta e ricotta - lievito madre