Pandolce basso genovese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandolce basso genovese", scopri come si prepara.
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Pandolce basso genovese
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- arance
- burro
- canditi
- cedro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- pinoli
- rum
- semi di finocchio
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mettere a bagno l'uvetta in acqua tiepida per almeno un'ora. Sul tavolo versare la farina e il lievito setacciati, lo zucchero e muovere bene. Versare il latte, l'olio e continuare a muovere. Aggiungere i semi di finocchio, i pinoli e i canditi con uvetta asciutta ben infarinati. Muovere e versare la fialetta ai fiori d'arancio o il rum o il marsala. Muovere ancora e versare l'impasto in una teglia da forno coperta di carta da forno, dandogli una forma bassa rotonda. Con un coltello fare un taglio in superficie a forma di triangolo. Cuocere nel forno preriscaldato a...
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