Muffin con carote e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con carote e miele", scopri come si prepara.
Muffin con carote e miele
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Ingredienti
- carote
- farina 00
- lievito per dolci
- mandorle
- miele
- miele di acacia
- olio
- sale
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Sbucciare le carote e tritarle finemente.
In una ciotola inserire le carote grattugiate, la farina setacciata insieme al lievito, lo zucchero a velo, il pizzico di sale, il miele, iniziare ad amalgamare gli ingredienti e per ultimo aggiungere lo yogurt e l'olio.
Muovere bene tutto il composto.
Pu essere che il composto sia molto asciutto ma non preoccupatevi perch una volta cotto raggiunger la giusta consistenza.
Prendere uno stampo per muffin, inserire dei pirottini in carta e versare in ognuno un po' di composto.
Preriscaldare il forno in modalit statica a 180 C e cuocerli per circa mezz'ora.
Una volta raffreddati spolverizzarli di zucchero a.
