Focaccia con le cipolle - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con le cipolle - lievito madre", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia con le cipolle - lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina di semola
- focaccia
- grano
- lievito di birra
- olio
- sale
- semola
Ricetta
...Procedimento: Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a listarelle, cuocerle nell'acqua sino ad ammorbidirle. Condirle con un filo di olio. In una ciotola versare il lievito madre e la farina. In un pentolino scaldare pochi secondi l'acqua, aggiungere l'olio e il sale. Versare l'acqua con olio e sale nella ciotola. Lavorare il composto e formare una palla. Lasciarla lievitare al caldo coperta per tutta notte. Al mattino riprendere l'impasto, stenderlo in un teglia coperta di carta forno, ungersi le mani con dell'olio, con i polpastrelli delle dita fare le fossette e aggiungere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3460 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia con le cipolle - lievito madre