Crostata salata semi-integrale ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata semi-integrale ai peperoni", scopri come si prepara.
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Crostata salata semi-integrale ai peperoni
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- cipolla
- farina di grano duro
- farina integrale
- grano
- olio
- peperoni
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento: Preparare la pasta brise' alla sera: in una ciotola versare le due farine, l'olio e l'acqua. Lavorare l'impasto e formare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo tutta la notte. Preparare il ripieno al mattino: lavare i peperoni e tagliarli a listarelle, sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a pezzetti. Se i peperoni vi sembrano troppo forti e non li digerite bene potete togliere un po' di pelle prima di cuocerli. Cuocere le verdure in una padella con poca acqua. Spegnere aggiungere i pomodorini tagliati, salare, oliare e tenere da...
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