Crostata integrale di asparagi viola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata integrale di asparagi viola", scopri come si prepara.
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Crostata integrale di asparagi viola
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- asparagi
- cipolla
- farina integrale
- formaggio brie
- latte magro
- olio di semi di girasole
- pepe
- sale
- semi di girasole
- verdure
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Preparare la pasta brise': in una ciotola versare la farina integrale, l'olio e l'acqua ghiacciata. Lavorare il composto e formare una palla. Conservarla in frigo per almeno un'ora. Preparare il ripieno:Cuocere gli asparagi con la cipolla. Versarli in una scodella, aggiungere l'olio, il sale, il pepe, lo yogurt e il formaggio spezzettato. Tirare fuori dal frigo la pasta brise' e tenerne da parte un po' meno della met per fare le strisce; stenderla nella tortiera coperta di carta da forno. Versare il composto preparato e con la pasta brise' rimasta da parte...
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