Crackers - lievito madre

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Crackers - lievito madre

Cucinare con leggerezza
Crackers - lievito madre
Ingredienti
  • crackers
  • farina 00
  • farina di mais
  • farina integrale
  • formaggi
  • grissini
  • lievito di birra
  • mais
  • olio
  • pasta per pane
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola versare il lievito madre e la farina. In un pentolino scaldare l'acqua per pochi secondi, aggiungere il sale sciogliendolo bene e l'olio. Versare il composto lentamente nella ciotola del lievito e della farina. Muovere e impastare per una decina di minuti. Formare...

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