Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di pesche noci", scopri come si prepara.
Procedimento:
Sbucciare le pesche noci, tagliarle a piccoli pezzetti e metterle in una capiente pentola, spruzzare il succo di un limone.
Iniziare la cottura, dopo 10 minuti aggiungere lo zucchero, muovere ogni tanto e proseguire la cottura fino a quando sar bella densa.
Io ho impiegato un'ora e mezza.
Invasarla calda in barattoli precedentemente sterilizzati.
Farli bollire subito in una pentola piena di acqua calda per circa mezz'ora.
Spegnere, lasciarli li senza toccarli fino a quando tutto si sar raffreddato.
Etichettarli e riporli in un luogo fresco e.