Confettura di banane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di banane", scopri come si prepara.
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Confettura di banane
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- banane
- confettura
- fruttosio
- glucosio
- limoni
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Sbucciare le banane e tagliarle a pezzetti, versarle in una pentola insieme al succo di limone e al bicchiere di acqua.
Accendere il fuoco e iniziare la cottura muovendo spesso fino a quando sar densa.
Io ho impiegato 35 ' 40 minuti.
Invasarla subito bollente nei barattoli perfettamente puliti e sterilizzati.
Collocarli in una grossa pentola piena di acqua calda e procedere al sottovuoto facendoli bollire per circa 30 minuti.
Lasciarli raffreddare completamente nell'acqua senza toccarli.
Etichettarli e conservarli in un luogo fresco e asciutto.
Aspettare almeno un mese prima di.
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