Cheesecake con gelatina al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con gelatina al limone", scopri come si prepara.

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Cheesecake con gelatina al limone

Cucinare con leggerezza
Cheesecake con gelatina al limone
Ingredienti
  • amido di mais
  • biscotti secchi
  • colla di pesce
  • fecola di patate
  • formaggio philadelphia
  • gelatina
  • limoni
  • mais
  • olio
  • patate
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Preparare la base: frullare i biscotti. Scaldare per pochi secondi in un pentolino l'acqua con l'olio e aggiungere i biscotti frullati, muovere e versare il composto livellandolo bene in una tortiera coperta di carta da forno. Una volta raffreddato conservarlo in frigo per almeno un'ora o pi. (Io l'ho lasciato 3 ore). Preparare la crema: in una ciotola versare il philadelphia appena tolto dal frigo, lo zucchero e la bustina di vanillina. Muovere la crema che deve essere bella densa e corposa. Tirare fuori dal frigo la base e versare sopra la crema livellando il pi...

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