Calamari in umido con olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari in umido con olive", scopri come si prepara.
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Calamari in umido con olive
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- olive
- pepe
- pomodori freschi
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Procedimento:
Pulire i calamari ( come fare leggere qui) e tritare prezzemolo e aglio.
Prendere una padella e versare il prezzemolo e l'aglio tritati con un po' di acqua, dopo 10 minuti aggiungere i calamari e i pomodori freschi, sfumare con il vino bianco.
Dopo circa 10 minuti aggiungere le olive e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
Spegnere, aggiungere l'olio, il sale e il pepe.
Servire.
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Calamari in umido con olive