Befanini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Befanini", scopri come si prepara.
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Befanini
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- biscotti
- codette
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di girasole
- rum
- semi di girasole
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina e il lievito setacciati, lo zucchero, l'olio, il rum e la scorza del limone grattugiata. Lavorare gli ingredienti, formare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo per un'ora. Prendere la palla e stenderla in una sfoglia sottile e utilizzare le formine per fare le forme. Collocarli in una teglia coperta di carta da forno, bagnare la superficie con qualche goccia d'acqua e aggiungere le codette colorate. Preriscaldare il forno a 180C in modalit statica e cuocerli per 10 minuti. Devono colorarsi...
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